Неодамна, Desulfovibrio Vulgaris (Desulfovibrio Vulgaris), бактерија која произведува оцетна киселина со висока ефикасност, е објавена на интернет во меѓународното списание за Microbiology од Gut Microbes (Област 1). Моќна бактерија која произведува оцетна киселина, ја ублажува безалкохолната масна болест на црниот дроб кај глувците.

Безалкохолната масна болест на црниот дроб (NAFLD) е најчеста хронична болест на црниот дроб, а во моментов сè уште има недостаток на ефективни лекови за лекување. Голем број студии покажаа дека нарушувањето на цревната микробиота е важен фактор во патогенезата на метаболичките болести базирани на дебелина. Затоа, таргетирањето на регулацијата на цревната микробиота се смета за важна нова стратегија за превенција и третман на метаболички заболувања.

полисахариди се еден вид природни макромолекуларни соединенија широко распространети во традиционалната кинеска медицина. Голем број на студии покажаа дека растителните полисахариди имаат дефинитивен ефект врз регулацијата на метаболизмот, но точниот механизам не е целосно јасен. Тимот на Houkai Li демонстрираше во претходните студии дека полисахаридите astragalus membranaceus, главниот ефективен дел од astragalus membranaceus, може да ја подобрат дебелината и NAFLD, и го набљудуваа регулаторниот ефект на полисахаридите ASTRagalus membranaceus на цревната флора и метаболити преку метагеномична анализа комбинирана со метагеномична метаболита Хипотезата на оската за „метаболизам на лек-интестинална - метаболит - домаќин“ беше предложена за да се подобри формирањето на NAFLD од страна на APS.

Врз основа на оваа научна хипотеза, истражувачкиот тим истражи специфични цревни бактерии и сродни метаболити регулирани од APS преку мулти-омика комбинирана стратегија и откри дека подобрувањето на NAFLD од APS не само што ги има карактеристиките на зависност од флора, туку може значително да го збогати и цревниот бактерии (Desulfovibrio Vulgaris). Понатамошните студии потврдија дека бактеријата не само што е природен произведувач на H2S, туку има и ефикасна способност да произведува оцетна киселина. Егзогеното дополнување на оваа бактерија значително ја подобри хепаталната стеатоза, чувствителноста на инсулин и зголемувањето на телесната тежина кај глувците кои се хранети со храна богата со масти. Преку анализа на хепатална RNA SEQ и студија за молекуларна биологија, беше потврдено дека подобрувањето на NAFLD е поврзано со инхибиција на експресијата на FASN на црниот дроб и ЦД36 протеинот. Оваа студија обезбеди нови докази за објаснување на механизмот на APS во подобрувањето на NAFLD, а исто така обезбеди референца за истражување на механизмот на APS во регулирањето на цревната флора и подобрување на метаболизмот на домаќинот со помош на технологијата мултиомика.

Анализата на компонентите на полисахаридните моносахариди од кликавче во оваа студија беше помогната од тимот на професорот Динг Кан од Шангајскиот институт за Материја Медика, Кинеската академија на науките, а целната метаболомика и дизајнот на темата беа силно поддржани од тимот на професорката Џиа Веи од поврзаната Шеста народна болница. на Универзитетот во Шангај Џиао Тонг. Нингнинг Женг и Веи Џиа се ко-сописни автори на трудот. Хонг Јинг, докторант од групата на професорот Ли Хоукаи, е првиот автор на трудот, а Шангајскиот универзитет за традиционална кинеска медицина е првиот потписник на трудот. Истражувањето беше финансирано од Националната истражувачка фондација за природни науки на Кина.